




员工食堂承包的好处?
1、员工福利是求职者在应聘岗位时非常注重的一点,员工福利除了五险一金,双休等等,餐补和工作餐也是求职者非常重视的一个方面。
据调查,企业有提供员工餐的福利,更加吸引年轻一代的求职者的青睐。但是有些企业在提供员工餐这方面没有专业的技术与人才,所以,选择合适的食堂承包商来承包食堂是一项非常有利的选择。
2、食堂承包的品质好,食堂承包管理,能够增加员工对企业的归属感。反之,食堂承包的品质差,员工就不爱在公司用餐,导致对公司的归属感低。从外面午餐后很难进入工作状态,长此以往不利于企业的工作效率。


食堂承包对承包商的要求:
一、承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,工地食堂承包,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。
二、承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。
三、必须实地考查承包商的投资规模,慎重评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。


员工食堂管理制度:做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,食堂承包菜谱,不准在食堂工作;计划采购,严禁采购腐烂、变质食物,早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,食堂承包,可事前有预约和通知;做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、水、燃气、设备等。管理员要经常督促、检查,做好防盗
