芜湖名益餐饮管理有限公司

芜湖食堂承包管理-芜湖名益餐饮管理-职工食堂承包管理制度

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  • 主营产品:餐饮管理,餐饮配送
  • 公司地址:芜湖市鸠江区官陡门路98号博通科技园名益餐饮管理有限公司
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餐饮承包公司自助式快餐服务:1服务方式采用柑台服务与半自助服务相结合。柜台服务兼有接待、点餐、收银及供餐的多种功能。自助服务无送餐上桌服务员,即顾客自行在柜台点餐和取餐后自我服务找桌就餐。2.顾客需求信息与厨房加工是分离的,即每一顾客的需求信息并不传递到厨房加工部门,而是直接由柜台服务员迅速通过配餐设备或配餐员把所需菜品提供给点餐的顾客。厨房加工部门的职责在于为柜台配餐处提供足够的菜品,食堂承包管理制度,以保证菜品的快捷供应。



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