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员工食堂管理制度：做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作；计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知；做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，单位食堂外包方案，防止事故发生；严禁随带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、水、燃气、设备等。管理员要经常督促、检查，做好防盗
餐饮公司市场营销及推广：
1．树立知名度，提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度。
餐厅在临开业前及开业后的一段时间内，企业单位食堂外包，要在当地具有较大影响力的媒介上做宣传攻势，开业一段时间后，可以定期的组织一些公益性的促销或宣传活动。或是在一些有纪念意义的节日，如：教师节、儿童节、护士节等节日时举办一些让利性的活动，以起到软性广告宣传及餐厅正面形象的树立之作用。
2．厨房特价：厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。
3．赠品或赠券：餐厅可制作并赠送小工艺品，鸠江区单位食堂外包，让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用，还能提高餐厅的档次，在发放上还可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。
4．创造良好的用餐环境：良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费，单位食堂外包管理，促使顾客再次消费的重要条件。
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