镜湖区食堂外包-芜湖名益食堂承包(推荐商家)-食堂外包要求-芜湖名益餐饮管理有限公司

镜湖区食堂外包-芜湖名益食堂承包(推荐商家)-食堂外包要求

芜湖名益餐饮管理有限公司

主营产品：餐饮管理,餐饮配送
公司地址：芜湖市鸠江区官陡门路98号博通科技园名益餐饮管理有限公司

咨询热线： 18949408268

立即咨询 QQ咨询

信息详情

食堂承包餐具卫生管理：1、供餐的饭勺，菜勺、汤勺清洗消毒后，使用时要摆放在盆内，不能直接放在台面上。2、使用后的餐具要经过洗洁精浸泡，初洗，机关食堂外包方案，清水再冲洗三次，消毒四个程序。、消毒后餐具使用前摆放整齐，镜湖区食堂外包，用干净纱布盖好，保持清洁。3、各种蔬菜使用前，必须按程序彻底清洗干净、浸泡半小时，方可切配。切配工具使用前必须清洗干净，生、熟砧板和刁具必须分开使用、存放，使用后必须即时清洗。4、操作中所产生的垃圾必须装入垃圾筒、工作结束后、清洗工作台、地面、墙面、天花、洗菜池及下水道等，保持整个切配房干净、卫生、整洁。

目前企业团餐已经成为了企业经营的一种常态。而许多企业为了能追赶上时代的脚步也纷纷开启企业团餐，但助企业广利自营企业包餐成本高，人员不易管理，并且也加大了企业的工作量。所以，员工食堂外包，更多的企业会把食堂承包出去，让专业的食堂承包公司来管理食堂。那么除了以上的帮助，学校食堂外包，食堂承包还能帮助企业管理。1.降低成本，2菜品多样化。