糖醋排骨是我们公司团餐配送里比较受欢迎的一道菜，下面给大家介绍一下做法：

食材：排骨500g，话梅3粒，料酒2大勺，生抽1.5大勺，香醋3大勺，冰糖30g，姜片5片，葱花1小勺，熟白芝麻1小勺。

做法：

1.将排骨斩成3cm长的小段。

2.将话梅、料酒、生抽和香醋混合，倒入一碗清水（约300ml），混合后静置片刻。

3.在一锅冷水中放入2片姜，倒入排骨，大火烧开后捞出排骨沥干待用。

4.起油锅，倒入敲碎的冰糖，中火加热至冰糖融化呈现金黄色。

5.倒入排骨迅速翻炒上色。

6.将调味汁连话梅一起倒入锅里，餐饮公司承包配送，大火煮开后盖上锅盖，转小火焖煮月30分钟。

7.待排骨煮软后，开盖转大火收汁，起锅前烹入几滴醋拌匀。

8.撒上白芝麻翻匀，起锅后撒上葱花即可。

芜湖名益餐饮公司提醒大家以下这4种蔬菜在烹饪前一定要焯水：

1.四季豆

我们都知道四季豆很难成熟，所以需要在烹饪前先焯一下水，还能减少烹饪的时间。

手动划重点：四季豆如果做不熟，很容易引起腹泻，过量食用还会导致恶心呕吐的症状，所以大家在做四季豆的时候，一定先焯过水。

2.菠菜

菠菜含有丰富的叶绿素，但众所周知，菠菜的草酸含量非常高，所以说在烹饪菠菜之前，蕞好先焯一下水，吃起来安全又放心。

3.香椿

第三种是香椿，一般北方人都比较喜欢的一种春菜，尤其是刚刚长出的香椿嫩芽，炒鸡蛋可以称为一道上乘菜品。

不过，不管是炒还是凉拌之前焯水的过程必不可少。因为香椿含有大量的销酸盐，只有焯水才能去掉，否则易会造成肠胃不舒服等现象。

4.竹笋

竹笋含有较多的草酸及涩味，只有经过焯才能去掉，人体吸收大量的草酸会影响钙的吸收，所以竹笋焯水是必不可少的一个步骤。

首先，我们都知道学生在成长，所以对食物的摄入量和种类有一定的要求。如果学校食堂的饭菜不好吃，营养不及时，对孩子的身体影响很大。如果是餐饮公司承包，可能会出现一定的垄断局面，芜湖餐饮公司承包，但作为学校本身，它有监督权和责任。从另一个层面来说，这是食堂承包的优势所在。食堂承包是商人非常重要的追求。因此，承办商会尽力在饭堂内制作食物，餐饮公司承包合同，让儿童吃得更好。孩子们自然会来学校食堂吃饭，这会激发那些宣传食堂承包的人的热情。

学校食堂是需求还真有点收缩处理专业的餐饮公司，如健康的蔬菜，餐具和更慷慨一些孩子，毕竟，在长身体，饮食不佳，对儿童智力营养不良会影响。

如果你去食堂，你说它好吃又健康，那我们就来吃。如果不好，我们就不付账。所以现在食堂承包非常重要。我们应该专业和细心。希望所有学校都要重视，不要对孩子的健康开玩笑。

芜湖餐饮公司承包-芜湖名益餐饮管理-餐饮公司承包合同由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。芜湖名益餐饮管理有限公司（www.mingyicanyin.com）位于芜湖市鸠江经济开发区富强路19号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前芜湖名益食堂承包在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。芜湖名益食堂承包取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。芜湖名益食堂承包全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。