我们做工作餐配送的主张在购买的时候,一定要选择新鲜的蔬菜,然后买回来的蔬菜在未来,必须立即营养熟,时间太长了,执行不到位,由于多食蔬菜,富含在此期间,芜湖工作餐配送公司,实际上会越来越多。在烹调蔬菜的过程中,我们必须控制好时间。对于一些蔬菜,我们应该尽量不要选择低热烹调的方法。因为在未来,蔬菜附近的营销材料会很快流失。相反,我们应该选择用高温煎炸的方法。今后,我们只能用这种方法制作蔬菜附近的营养物质。它们都保存了下来。一起做的蔬菜也很健康。此外,在烹饪过程中,我们必须注意稀有少盐,这样蔬菜才会更健康。在蔬菜烹饪过程中,这是一个不容忽视的问题。
今天我们团餐配送的菜谱里又加了一道酸辣土豆丝,下面介绍一下做法:
食材:1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。
做法:
1.把土豆去皮切丝,越细越好,再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。
2.土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。
3.准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
4.开火、坐炒锅、添油。
5.油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味,花椒一定要捞出不要,安徽工作餐配送公司,油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
6.倒入土豆丝,掂锅翻炒几下。
7.倒白醋,放盐,动作要快,再翻炒几下,使盐味更匀。
8.菜熟装盘,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了
芜湖名益团餐配送教你怎么做酸菜鱼:
食材:酸菜鱼调料包1包,黑鱼1条,姜1小块,蛋清1个,胡椒粉少量。
做法:
1.先用粉料和蛋清把鱼腌一下,还可以加点白醋去腥,稍后冲洗干净。
2.坐锅,热油,将姜爆香。
3.下酸菜包,安徽工作餐配送,超香。
4.加入热水,烧开,下鱼片。
5.撒上一些白胡椒粉,工作餐配送,搅拌均匀,盖上锅盖,煮开即可。
是不是特别简单呢,快去试一试吧。