食堂建立以后，企业不是就没事可做了，这时需要招聘专门的食堂管理人员，总体上会很麻烦。在这时，选择食堂托管服务可以说是一个不错的选择，他们为企业提供食堂经营方法。虽然在食堂管理方面它能让企业更简单，但这并不代表就能够随便把食堂托管给别的企业。

和自己经营饭店不同，食堂承包依靠的是长期坚持不懈的努力和沟通，才能说服企事业单位将食堂外包出来。而且食堂承包的管理方式和传统饭馆，餐厅的管理方式都不同。所以，食堂的承包商也要居安思危。

作为企业的食堂，有必要为员工提供丰富的，有营养的，健康的食物，所以食堂承包商要站在企业的角度来为职工谋求更多的福利，让单位职工能够通过食堂拥有一种归属感和幸福感。

芜湖名益餐饮管理有限公司是一家专业从事企事业单位、医院、学校、工厂饭堂伙食承包、蔬菜粮油配送、服务托管、厨房设计投资工程为一体的专业综合服务公司，具有雄厚的经济实力及良好的服务信誉。公司于2005年成立与上海，前身为上海红伟餐饮管理有限公司，2009年进军芜湖后更名为芜湖名益餐饮管理有限公司。

今天名益食堂承包来和大家说一下牛肉的营养价值：

有健美营养学中的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“进展”时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实：要想收效，每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。牛肉含钾。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及的产生，从而影响肌肉的生长。肉含蛋白质。牛排是优良的高蛋白食品，单位食堂承包哪家好，（每100g）还含钙7毫克、铁0.9毫克、磷170毫克、维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克、叶酸6毫克、及少量维生素A等。营养成份易于被人体吸收。营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，事业单位食堂承包厂家，补充元气。因此，每届奥运会牛肉都是运动员的必备食品。牛肉含铁和锌。牛肉可以为你提供更多的铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。如牛排中富含容易吸收的铁和锌，可以提高系统的功能，还富含叶酸，防止婴儿先天残疾。牛肉含维生素B12。维生素B12对细胞产生至关重要，单位食堂承包合同，红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度训练所需的能量。牛肉含维生素B6。牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6越多。而牛肉含有足够的维生素B6，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢复。

公司自营和食堂承包的优劣：

自营食堂公司需求承当工作人员的薪资、福利、劳保。这无疑是加重了公司的财务担负。食堂承包则是公司无需支付工作人员的薪资、福利、劳保，减轻公司经济担负及题升了公司行政效率。

自营普通是超市配送或饭菜人员自行购置，超市配送很难保证原料的新颖度，而且价钱较高，短少原料相关的检验材料，食品平安也是难以保证。食堂承包公司采用原料统一配送，物美价廉，单位食堂承包，直接对接原料消费基地保证了食材的新颖度。

承包公司装备设备齐全的原料农残检测室并及时发布数据剖析。 菜谱制定自营饭堂菜谱较为单一，口味也是千变一概，工作人员专业性不强食堂承包公司工作人员有专业的技术统一受过技术培训，有特地的菜品研发部门保证食品搭配，菜式风味多元化。

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