食堂外包给企业带来的好处有:
1、采购安全
伙食自办食堂采购与供应商容易挂钩,易发生损公肥私。单个食堂由于进货的数量较少,公司员工食堂外包方案,议价的成本会偏高;在质量方面,有效的监督管理,以保障食品原材料的质量和安全。
2、预付伙食费
食堂外包公司实行的预付伙食费,实行先吃饭后付款的承包方式,结帐方式双方商定定期结付,为公司节省支出一个月伙食费的麻烦,繁昌员工食堂外包,省去了公司这一部分的运转资金。
3、责任风险
食堂风险主要是指:餐饮安全和餐饮质量。如果出现食物中?事件,将对一个企业造成致命的打击。避免食品安全事故,需要专业的食品安全管理人员,必须具备《食品安全管理员培训考核合格证》证书。对厨务人员要经过严格培训,规范操作,每天的监督检查要落实到位。同时,食堂承包商会投保100万以上的公共卫生险,预防发生任何安全事故,食堂承包商都是事件的主体负责人,从而为企业规避了风险。
4、避免管理漏洞
大白菜今天的价格是0.35元/斤,明天可能就是0.85元/斤;肉菜粮油的重量是否与实际相符……;无法掌控的市场变化等因素,致使客户自营食堂成了不可避免的灰色管理地带,也是员工投诉蕞大的地方之一。
食堂外包改变了企业和员工之间的关系,烦恼之事就变得简单明了。企业与就餐员工同一立场,并对食堂监督到位;如此在餐饮方面,既可避免工厂企业与员工直接对撞而造成矛盾,又可毫无顾忌的监视食堂运作,针对菜肴出品质量,并作出相应的警告与处罚。相对于企业的自营食堂,此项足以让企业在食堂餐饮方面更省钱!
5、劳资矛盾转移
员工的情绪极易在食堂爆发,如饭菜分配不公、或饭菜有异物、或被批评借题发挥等等,若是处理不当矛头就直接针对工厂企业,无形中加大了管理成本。而若是食堂已经发包出去,那么员工的情绪矛头自然的指向了承包商。而对经验丰富的食堂承包商来说,通常都有应对食堂突发事件独特的解决之道。
名益食堂承包认为鱼肉是营养价值非常高的肉食,其中不仅含有丰富的蛋白质、人体必需的维生素和微量元素,还含有多种不饱和脂肪酸,尤其是海鱼中含量较高,能防止胆固醇在血管壁上的沉积,常吃鱼食品,对防治疾病很有好处。
鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所含脂肪不足2克,而100克香肠含脂肪多于10克。即便油腻的挪威鲑鱼,其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收,100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸,这种物质能够防止血黏度,可有效防止心脏病的发生,并能强健大脑和神经组织以及眼睛的。对孕妇和婴儿来说,这些脂肪酸更是不可缺少。科学家的一项新研究表明,脂肪酸还起到慢性、和某些的 作用。
鱼肉还是高钠食品,有利于人体的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘 和氟。所以,不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒多,河鱼则要少一半。每天吃100克的鱼肉,就能满足人体每天对碘的需求,从而预防甲状腺疾病。镁也是人体所不可缺少的。当人体内的镁不足时,就会感到抑郁。这时可以通过吃鱼肉来弥补镁的不足,员工食堂外包经营方案,达到改善心情的目的。对于学生来说,多吃鱼肉能促进大脑 活动,知识学得快,记得牢。
鱼肉是我们名益食堂承包常做的的一种食物,营养价值含量十分的丰富,对我们的身体有非常多的功效和作用,下面来给大家介绍一下。鱼肉能够促进我们身体的发育,鱼肉中含有非常丰富的营养物质,其中包括一种脂肪酸,这种物质可以帮助促进胎儿大脑以及神经系统的发育,所以有英国相关的研究发现,每周吃大约3到4份包括鱼类在内的一些海鲜食品,可以帮助显著的提高出生后婴儿智力水平以及语言表达能力等。鱼肉可以帮助我们延长寿命,吃鱼可以帮助我们长寿,而且鱼肉中含有的一种物质可以降低我们的率,大约能够降低27%左右。而且,鱼肉具有预防的功效和作用,在儿童时期多吃鱼肉可以有效的预防。荷兰的一项相关研究表明,在6到12个月大的时候开始吃鱼的那些小孩,到了四岁之后他们患的风险可以降低大约40%左右。有相关研究人员认为,这可能是和他们多吃鱼中的有助的作用有关系,具有保护皮肤的功效和作用,鱼肉对我们的皮肤有非常多的好处,可以帮助调节我们身体内油脂的分泌,员工食堂外包管理制度,有助于我们保湿。而且有相关研究表明,多吃鱼可以保护我们的皮肤免受紫外线的伤害,从而利于保护皮肤胶原蛋白,防止皮肤松弛也能够防止出现或下垂的现象。鱼肉还具有保护视力的功效和作用,退化是老年人视力下降的非常常见的一个原因,而有法国相关研究表明,鱼肉可以降低因为衰老而导致的眼睛黄斑变性的风险,而且还能够降低心脏病风险,目前心脏病仍然是导致很多人的重要的原因,不过有美国相关研究表明,每周吃一两次鱼能够使心源性猝死的风险降低大约40%,并且能够减少15%左右的的可能性。