弋江区团餐配送-企业团餐配送-芜湖名益食堂承包-芜湖名益餐饮管理有限公司

弋江区团餐配送-企业团餐配送-芜湖名益食堂承包

咨询热线： 18949408268

立即咨询 QQ咨询

信息详情

芜湖名益团餐配送教你如何选购肉类：

（一）为防止买到病、死肉类，消费者应到正规的商店、超市，尽量不要购买私屠滥宰的肉类。选购时先要注意查看卫生防疫标志，再看肉体有无光泽，红色是否均匀，脂肪是否洁白和有无异味等。

（二）识别注水肉除了用眼观察肉质外，还要用指压来判断。鲜肉的弹性强，经指压后凹陷能很快恢复。注水肉的弹性较差，企业团餐配送，指压后不但恢复较慢，而且能见到液体从切面渗出。

（三）选购肉肠应注意查看“ＱＳ”认证标志、生产日期、保质期限及厂址、厂名等，千万别买“三无产品”。

芜湖工作餐配送菜谱之红油云丝：

原料：云丝、香菜、红椒丝

做法：

1、将云丝用热水泡约15分钟，捞出挤干水分;香菜洗净切段，红辣椒洗净切丝备用。

2、将所有材料放入大碗内加入盐、生抽、蘑菇精、辣椒油、少量白糖拌匀即可。

备注：

1、云丝是一种云南的豆制品若没有可以用腐竹切丝代替;

2、红油用菜子油和上好的辣椒粉做的比较好色泽红味道香。

芜湖名益团餐配送教你怎么做酸菜鱼：

食材：酸菜鱼调料包1包，黑鱼1条，姜1小块，蛋清1个，胡椒粉少量。

做法：

1.先用粉料和蛋清把鱼腌一下，弋江区团餐配送，还可以加点白醋去腥，团餐配送企业，稍后冲洗干净。

2.坐锅，热油，将姜爆香。

3.下酸菜包，团餐配送公司，超香。

4.加入热水，烧开，下鱼片。

5.撒上一些白胡椒粉，搅拌均匀，盖上锅盖，煮开即可。

是不是特别简单呢，快去试一试吧。

团餐配送企业-弋江区团餐配送-芜湖名益食堂承包(查看)由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。芜湖名益餐饮管理有限公司（www.mingyicanyin.com）是从事“餐饮管理,餐饮配送”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：孙总。