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企业采用食堂承包后解放了后勤营运管理人员、食堂员工，减少了管理义务和后勤工作量，防止人才及费用糜费，节约工资奖金、福利待遇等开支，降低管理本钱， 减轻企业担负，使单位更专注于主流增值业务的开净菜公社膳食装备高素质食堂管理人员，制定各项细致的管理条例，依照规范化，标准化的管理程序运作。贵单位无须参与管理，省心省力，只须监视。
伙食规范根据甲方请求，菜谱由专业营养师依据甲方特性和个性需求，安徽工作餐配送公司，设计更科学合理的膳食营养搭配，使员工有更好的饮食安康保证。专业厨师团队在确保营养合理搭配前提下，尽力满足甲方不同人员的口味需求。
名益食堂承包公司对食堂菜谱的管理方法如下：
(1)食堂承包公司保证餐饮保证每周的食谱都不重样，合理搭配。
(2)食堂承包的食谱都选用营养成分、维生素颇高的食品，如胡萝卜、豆腐、动物、海带等。每周的菜谱都会有补充钙和碘的食品，如海带和菌类。
(3)食堂承包的食谱拟定都会特别注重季节特色。
(4)食堂承包会注重保留食品的营养成分、避免流失，保证合理烹调。
(5)食堂承包为了避免挑食、厌食的现象，会采用营养搭配来吸引就餐者，比如青菜搭配肉类食品、米饭调配丰富汁水的菜等合理调配菜肴，减少了季节变更对胃口的影响，以利进餐。
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