




食堂承包蔬菜粮油配送供应流程:① 本公司粮油蔬菜批发以新鲜、环保卫生、平价为宗旨每日专车准时送货上门。② 由贵公司对于蔬菜、食品质量进行检验,如不符合质量的食品,可包退包换,要更换的食品按贵公司规定的时间里送到,不影响厨房的工作。③ 提供食品的价格由双方根据市场价格进行调整,学校食堂承包,调价时间由双方而定。配送方式:1、直接配送:需要的蔬菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位。2、半成品配送3、精细加工配送。

医院食堂承包要求:1.服务范围‘。职工就餐订餐及送餐、体检用餐、职工加班用餐(手术室用餐)的配送、住院病人和家属就餐和订餐及送餐到病区。2.食堂不得对外经营,必须满足医院工作需要,确保住院患者及其家属陪人的订餐、就餐、送餐、营养膳食、职工就餐、职工加班用餐配送、手术用餐、医院的工作用餐等。3、承包方式:承包方自主经营,独立核算,食堂承包管理,4、承包金;各投标方根据食堂的面积、服务范围等自行报价。5.承包餐饮公司具备食品卫生“B”级或以上资质,具有营业执照、税务登记证、卫生许可证等经营所需的各种证照。

学校食堂承包,经营管理:.成本费用管理: 专人采购以对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内大限度地选择进货渠道; 建立、健全内控制度,芜湖食堂承包,对所有材料成本进行量化管理,按日反映出材料成本的购进、销售、加工、库存情况,以及时做出补货措施,工厂食堂承包,杜绝人情货、人情价,凡进货物均要复称、核价,做到日计量,月盘存,对数量长短及时处理。
废弃物处理: 废弃物分类集中,专人定点回收。下水道维护得当,不产生内涝; 油烟回收得力,不污染周边空气。
