芜湖食堂承包管理-芜湖名益餐饮承包服务-员工食堂承包管理规定-芜湖名益餐饮管理有限公司

芜湖食堂承包管理-芜湖名益餐饮承包服务-员工食堂承包管理规定

芜湖名益餐饮管理有限公司

主营产品：餐饮管理,餐饮配送
公司地址：芜湖市鸠江区官陡门路98号博通科技园名益餐饮管理有限公司

咨询热线： 18949408268

立即咨询 QQ咨询

信息详情

餐饮服务食堂承包现场管理八大要点：一事前得准备工作所谓预则立，不预则废，医院食堂承包管理方案，在餐饮服务业的现场作业管理及人力调配运用的状况下，更是重要。事前的工作预备是现场作业运作中重要的基础，管理者若没有在事先针对人、事、物、机器等各类用品，职工食堂承包管理制度，做好事先规划及安排在事先有系统对外场需求用品做规划及准备，是基本的工作。例如外场备份餐具准备各类耗品的存量状况、厨房生鲜食品的处理及数量等等。当然也别忽略了对人员的安排，并对设备的使用状况，做适当的保养及检查，芜湖食堂承包管理，重要的功夫还是在确认各类资源的调配运用是否充足无虑，足以供应正常营业时段的顾客需求。

员工食堂承包管理制度：一、严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。二、树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品足称，平等待人。三、坚持实物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，帐物相符。每月盘点一次，每月上旬定期公布帐目，接受员工的监督。四、爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。

中小学校食堂承包管理制度【1】餐厅是学生进餐的场所，保持餐厅的环境清洁、卫生，是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节。为此，职工食堂承包管理模式，制定餐厅卫生管理制度：一、餐厅必须保持清洁、卫生，做到地面无垃圾、油污，墙面、屋顶无蛛网，桌子、板凳无油污、灰尘等。二、餐厅由食堂管理人员责任心强，工作负责的同志负责打扫餐厅的清洁卫生。三、餐厅清洁卫生在每餐前后都要进行打扫，保证学生在进餐时，餐厅干净卫生。四、完善灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊设施，做好防四害工作。

医院食堂承包管理方案-芜湖食堂承包管理-芜湖名益餐饮承包服务由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。医院食堂承包管理方案-芜湖食堂承包管理-芜湖名益餐饮承包服务是芜湖名益餐饮管理有限公司（www.mingyicanyin.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：孙总。

上一条：芜湖名益食堂承包(图)-专业餐饮公司管理-餐饮公司

下一条：芜湖学校食堂承包-学校食堂承包电话-芜湖名益食堂承包管理

芜湖名益餐饮管理有限公司

食堂承包方案

食堂承包优势

联系我们

芜湖食堂承包管理-芜湖名益餐饮承包服务-员工食堂承包管理规定

芜湖名益餐饮管理有限公司

网站导航

产品中心

联系我们

扫一扫关注我们