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食堂承包蔬菜粮油配送供应流程：① 本公司粮油蔬菜批发以新鲜、环保卫生、平价为宗旨每日专车准时送货上门。② 由贵公司对于蔬菜、食品质量进行检验，餐饮公司食堂承包，如不符合质量的食品，可包退包换，餐饮公司管理，要更换的食品按贵公司规定的时间里送到，不影响厨房的工作。③ 提供食品的价格由双方根据市场价格进行调整，调价时间由双方而定。配送方式：1、直接配送：需要的蔬菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位。2、半成品配送3、精细加工配送。
学校食堂承包，经营管理：.成本费用管理: 专人采购以对蔬菜市场变化随时做出反映，在保鲜时间许可范围内大限度地选择进货渠道; 建立、健全内控制度，对所有材料成本进行量化管理，按日反映出材料成本的购进、销售、加工、库存情况，以及时做出补货措施，杜绝人情货、人情价，凡进货物均要复称、核价，做到日计量，月盘存，对数量长短及时处理。
废弃物处理: 废弃物分类集中，专人定点回收。下水道维护得当，不产生内涝; 油烟回收得力，不污染周边空气。
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