芜湖名益餐饮管理有限公司

三山区食堂承包-芜湖名益食堂承包(优质商家)-食堂承包电话

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  • 主营产品:餐饮管理,餐饮配送
  • 公司地址:芜湖市鸠江区官陡门路98号博通科技园名益餐饮管理有限公司
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餐饮公司食堂承包管理:1、食堂仓库管理。大米油类、配料、调料等等与用具分类存放,摆放整齐,标志明确;仓库地面、墙面天花、保持干净无灰尘、干燥、物品整洁统一;每天必须查看,清理过期食品,学校食堂承包,报废物品;严格做好防虫、防鼠、防潮、等工作。2、面点房卫生管理:制作点心的设备工具,使用前必须清洗干净,用干净毛巾擦干;制作点心成品与半成品必须分类放置点心柜中,食堂承包电话,剩余面粉扎好袋口集中存放;制作好食品后及时清理案台、垃圾装入桶盖好、做好工作台、地面、墙面天花、窗台的卫生工作。

目前企业团餐已经成为了企业经营的一种常态。而许多企业为了能追赶上时代的脚步也纷纷开启企业团餐,但助企业广利自营企业包餐成本高,人员不易管理,并且也加大了企业的工作量。所以,更多的企业会把食堂承包出去,镜湖区食堂承包,让专业的食堂承包公司来管理食堂。那么除了以上的帮助,食堂承包还能帮助企业管理。1.降低成本,2菜品多样化。

餐饮承包公司供餐方式:供餐方式有很多种,有套餐、组合餐、自由餐、自助餐、半自助餐、风味小炒等。分为几大类: 固定就餐模式: 贵司提前通报就餐人说,我司按照报餐人数准备饭菜,月底根据报餐人说与贵司对帐,并按此与贵司结算。 自由消费模:贵司员工可自由选择是否在饭堂就餐,我司提供多种品种,专业食堂承包,员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式,凭IC卡消费就餐,月底我司根据员工每天的用卡金额和次数造表与贵公司对帐,并按此与贵公司结算。自由点餐模式: 以美食广场的形式,按照每蝶菜分别定价,每餐提供多款供选择,品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等。





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