




现在健康饮食越来越受关注,餐饮公司承包经营,更多的企事业单位愿意选择了食堂承包或第三方的餐饮管理。在众多的食堂承包、餐饮管理企业当中,名益餐饮一直以来都具有良好的口碑,餐饮公司承包,将饮食安全放在食堂承包的首要位置。具备专业完善的的采购配送中心,提供新鲜、卫生、安全的食材,能统一集中采购不仅有效降低食材成本,解决您管理上的漏洞。
进货环节:从源头上控制产品质量,详细检查货物是否原箱、是否有破损及欠缺,并详细记录货物的出厂日期,做到先进先出,餐饮公司承包食堂方案,保证货物新鲜。
质检环节:成立质量检测中心,配备国际一级的检测仪器和高素质的检测人员,对原料、采购、储存、加工、包装、运输等环节关键点,以及从环境到用具,进行全程到用具,进行全程严格控制。
以顾客的需求为本:不同客户的员工有着各自不同的供餐方案,具体的需求与实施,餐饮公司承包合同,新忠宝根据客户接洽了解详情后制定出详细的菜式出品方案。

食堂承包是指企业、公司、学校、酒店等企单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
食堂早其余1958年夏秋之间,当时称作“公共食堂”由国家组织。那是政治疯狂来临时,农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了,所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头,吃饭,食堂刚开始的时候很“兴旺”。食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用,在业内已形成就餐模式标准。


饭堂承包方式:
1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月,对方满意后再签正式合同;
2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议);
3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费,实行30日结算一次;
4、饭堂承包后,员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责;
5、公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐,餐饮公司根据菜式定出合理价格,被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。

