很多企业难以满足员工就餐者的饮食习惯，想要提高就餐条件所需的成本高...所以，比较好的解决办法就是管理人员找一家专业的食堂承包公司，进而满足就餐者对美食的需求。在这里提醒大家，想要食客对餐饮有更高的满意度，想要以美味留住员工的心，食堂承包哪家好，一定要注意，在食堂承包企业的选择上一定要人性化。

芜湖名益食堂承包将高标准的食堂运作模式发挥好，专业解决食堂相关问题，根据企业情况量身规划设计，确保以贴合企业需求的方式，食堂承包管理，实现人性化的膳食经营管理，倡导现代绿色健康饮食新文化！

原材料新鲜安全，入口的东西都是要格外注重安全性的。青麦源餐饮，对蔬菜、调料、粮油和肉制品进行统一定点采购，从源头上保证膳食的质量，使食客更放心品味安全美食。

食堂承包也叫食堂托管，食堂托管与食堂承包之前没什么区别，都是企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。食堂托管一般有全托管和半托管两种方式，芜湖县食堂承包，食堂承包也是如此。

而食堂托管、食堂承包与食堂外包之间的区别就是，前者是委托别人管理，但自主权在于自己，后者则是把食堂承包给别人，别人就有了自主权。

食堂承包固定就餐模式：公司与承包方协商确定人均伙食标准，并按照月报备就餐人数给承包方。期间有辞职及新入职人员、请假等情况的，公司提前以文字形式告知承包方，并双方签字留存，作为结算凭据。月底，根据双方所核定的伙食标准及就餐人数进行结算。具体内容：

一、公司免费提供厨房设备、厨具及餐具。公司免费提供水、电，但燃气则由承包方自行负担。

二、食堂必须提供美味而又健康的膳食，学校承包食堂，提前一天将下周食谱公式并提交公司行政部备案，以便于过程监控。食堂供应达到早餐多样化，菜式提供两荤一素一汤，其中荤菜配备三至四个，以供员工选择。

三、食堂可提供各式小炒及烟酒南食和饮料现卖，作为食堂补贴。

四、公司对食堂实施监督管理：

1、采购食品确保新鲜卫生，当天购进当天使用，蔬菜必须履行拣、洗、切、浸泡程序，严禁采购霉变、病毒食品。

2、食品应做到生熟分开、荤素分开、确保食品品味纯正；剩余食品必须采取保鲜及雪藏等措施、变质变为食品严禁使用；食品应严格进行卫生检查，以避免食物卫生问题。对厨房次日采购的物品、数量、质量、卫生等监督，蔬菜、肉类及油类，必须经肉联厂及有关部门监认，以确保促进工作。

优点：便于统计以及计算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的分量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。