




企业员工食堂对外承包的品质优势?食堂承包公司服务有哪些?
对饭菜品种的承诺:经过多年的开拓和积累,我公司已拥有适合不同口味和不同人用餐需要厨师,完全能满足客户的饮食要求,如客户有特殊要求,我们会全力配合客户为其在市场上搜寻,并以原始价格提供给客户,实行早餐品种分:中、西早点,午晚餐则提供多样选择,并有计划地根据季节更换菜式。
对饭菜价格的承诺:市场变化不定,但由始至终,我们都会顺应客户需要,提供既优质又廉价的饭菜(双方保留价格协商权)。
对饭菜卫生的承诺:我们所提供的饭菜,均依国家《食品卫生法》和食品“五四”制确保食品卫生,加强食品卫生知识、法制教育,严防食源性疾病的发生。
对饭菜质量跟踪的承诺: 我们会定期委派专业人员对饭菜质量情况作跟踪,通过彼此的交流和了解,单位食堂外包管理办法,及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善,以满足客户需求。


这个对于餐饮承包经营的人来说是比较重要的一个问题。目前市场上有一些急功近利的人,在刚开始不久急于扩张,目的不是要把餐厅管理建立完善,而是要快速赚取承租的费用,之后就撒手不管,或者是根本就没有能力管理。如果一个承包餐厅不能很好解决管、培训、服务等问题那么很有可能,不久的以后你将面临进退两难的窘境。所以要做到: 1、实行专业管理,所有行政管理售货员均为长期培养干部,食堂外包管理方案,善于与客户沟通,业务能力强。企业制度化管理,同时实行经济责任考核,内部行销使得员工满意,外部行销使得客户满意,达到”双赢“效果。
2、食堂承包须具备成功的食堂管理模式,在食堂管理是否具备成功的食堂管理模式,是要进行重点评估的内容,因此要求食堂管理解说及提供管理模式,并实地考查管理藏匿的实际效果。


如何辨别食堂承包商的好坏?一、了解企业员工的需求。
想要经营好一个单位食堂,鸠江区食堂外包管理,必须要先去了解这家企业的员工的需求和想法。通过了解员工的想法和需求,才能做出让员工满意的食物。这样,员工才会愿意来食堂进行就餐。
二、善于了解问题和解决问题。
在单位食堂的经营过程中,必然会存在一些问题。而这些问题,可能更多的还是由企业员工发现的。毕竟,他们每天都在食堂进行就餐。所以,食堂必须要有一个良好的渠道,让员工可以及时反映这些问题。一旦承包者接收到这些反馈时,应马上去进行落实。一旦落实问题的所在,应立马进行解决。这样长久下去,企业员工才会信任单位食堂。 三、做好食物安全保障。
对于一个食堂来说,安全可以说是比较重要的。因此,承包团队必须要做好整个餐饮流程的安全保证,让企业员工可以吃的放心。

