选择一个专业的食堂承包公司是每个企业应有的责任，学校食堂承包公司，一个食堂承包公司的好坏可以直接影响员工的工作效率。因此企业在签订食堂承包合同签，需要注意很多方方面面，以便后续经营不善给自己公司带来不必要的麻烦和损失，那么工厂食堂承包前要注意什么呢?

1、考察是否具备工厂食堂承包经验：工厂食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工厂食堂承包经验，不能选择那些没有经营能力且只注重经营利润的承包商。一个好的食堂承包公司必须具备对经营成本有很好的掌握能力，从而为客户带来好的服务。

3、是否具备管理模式：承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，在承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行重点评估的内容，因此要求承包饭堂公司解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果

4、是否具备配送模式：是否具备成型、稳定和品种齐全的蔬菜配送模式，具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键，可以很大程度上降低公司开支成本，学校食堂承包方案，并且也可以确保食堂食品安全。 通过以上我们大致了解了工厂食堂承包前需要注意什么，另外，学校食堂承包模式，需要履行承包合同的约定且具备国家关于餐饮业企业相关规定的要求，包括但不限于工商、消防、卫生等许可。

食堂承包一向来是公司和工厂关怀的问题，选对好的餐饮公司才调让您的公司职工享受到，有养分，满足的饮食。

优良的餐饮公司应做好以下11点

(1)能否具有合法的营业执照、代码证、税务登记证、食物清洁许可证等关联证件。

(2)能否具有成型、安稳和种类彻底，镜湖区学校食堂承包，由于做任何出产都需求获利来坚持，获利从哪里来呢？是克扣工厂职工仍是赚取物料中间商批发的差价呢？是公司首要思考的要素。由于具有会集收购许多批发的大型物流中间是能否包管饭菜质量的要害。

(3)能否具有成功的饭堂处置办法是公司要进行要害评价的内容，因而需求承揽商解说及供给处置办法，并实地考察处置躲藏的作用。

(4)收购的蔬菜能否新鲜，肉类能否运用的是安全肉。应有协作定点的大型蔬菜基地及饲养基地。

(5)食用油具有合格的供货商，需始末国家QS食物认证，彻底食用油出产执照及各类食用油合格证件。

食堂承包方式：一、贵司提供：

1、提供现有的厨房场地和厨房设备；新厂房厨房设备及厨具可由我司先投建。

2、提供我司厨务工作人员的住宿。

3、提供每天就餐人数，便于我司配备原材料，避免浪费。

4、水、电、燃料。（详议）

5、就餐我员准时就餐。

5、按排管理人员对我司进行监督工作。

二、我司提供：1. 我司根据厂方人数按比例分派专业的厨师、厨工及主管。

（工作人员按按1：60或1：70比例份配）

2. 厨师及厨工、主管等的工资、劳保、福利由我司自行负责。

3. 我司提供专车配送蔬菜、副食等食物。

4. 我司厨师及厨工必须持有健康证方能上岗。

5. 我司提供多个不同标准的菜谱任由厂方选择，或由厂方自定。

6. 我司先预支付厂方员工的伙食费，定期同厂方结账（如30天、15天等），具体情况面议。

7. 配备各省地厨师，分南北口味；做好厨房卫生，餐具每天消毒；夏天可免费提供凉茶或糖水。

8. 蔬菜、肉类、油类，均由卫生有关部门监认。