食堂承包配送方式介绍

食堂承包配送方式：集体用餐配送单位，主要的针对的是团膳及相关盒饭配送的业务。而中央厨房是连锁餐饮企业为达到标准化，规范化，保证产品品质口感的统一性，降低成本而对部分产品进行整合生产的一个部门而已，相关联的还有研发、品控、仓储、物流等等，规范的企业的就会把中央厨房成为生产部！

食堂承包集体用餐需对送餐单位做哪些调查？团体订餐选择一般的集体送餐单位一般也要调查该单位是否有正规的营业执照，食品卫生相关证件，食品质量价格如何，职工食堂承包管理模式，此外还要看是否有过集体餐配送的相关案例。在企业集体用餐的中，大型食堂承包管理，没有没有集体用餐配送许可证的是不允许参与投1标的。

食堂承包公司的如何做好食堂承包经营

食堂承包公司的如何做好食堂承包经营？

一.食堂承包餐厅基础设施要完善，注重多元化发展。在食堂比比皆是的今天，食堂承包管理哪家好，仅仅能让人填饱肚子的食堂已经不具备竞争优势了，个性化的服务和均衡健康的饮食使更多人追求的。不仅是饭菜要以客人为导向，服务业同样要以客人为导向。微笑服务、文明礼貌是每一位食堂工作者应有的基本素质，能够给客人留下深刻印象的往往不是饭菜本身，更多的是因为针对性的服务让客人认可并赞许。

二、食堂承包选择恰当的营销方式。 单一的产品营销已经不足以吸引消费者，食堂服务文化成为越来越重要的竞争优势，这就需要强化食堂服务人员的服务意识，将优质的服务作为企业营销的一大卖点，将其传递到每个顾客的心中。此外广告也是很重要的一种营销手段，一个有创意的广告往往能吸引来更多的客人。后，芜湖食堂承包管理，积极开展公益活动也有助于食堂形象的树立，得到顾客的认可便会有源源不断的客源。

企业食堂承包适合哪种承包方式：可以从以下三方面选择。

1、企业食堂承包根据企业就餐人数，推荐：200人以内企业职工食

堂适合选择固定就餐食堂承包方式；200-500人适合选择自由消费餐方式；500人以上可以选择自由点餐方式。

2、企业食堂承包根据企业员工伙食情况，推荐：员工餐包吃的企业，适合选择固定就餐食堂承包方式；补助伙食费的企业适合选择自由消费餐方式；不包吃的企业（也许伙食费全部以工资的形式发给员工）适合选择自由点餐或自由消费餐承包方式。

3、企业食堂承包根据企业或单位类型，推荐：小型工厂、企业、事业单位适合选择固定就餐食堂承包方式；大型工厂、企业同样适合固定就餐方式，也可以选择自由消费餐方式；学校、医院、车站适合选择自由点餐的食堂承包方式。

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