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主营产品：餐饮管理,餐饮配送
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食堂承包注意事项2、参观相关资料是否属实：参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符，在和食堂承包商签订合同前要仔细查看他们提供的资料，并做好实地的考察，看看情况是否属实，这也是为了保障你自己的合法利益。

3、是否具备管理模式：　承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，在承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行重点评估的内容，芜湖学校集体用餐配送，因此要求承包饭堂公司解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果。

食堂承包的就餐模式根据发包方的饭堂定位、风格、员工福利政策、就餐人员的数量、风味喜好等，承包模式分为：：1. 固定就餐模式，

一般是企业对员工提供包住包吃的条件下产生的。此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于饭堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致饭堂经营困难的现象发生，芜湖集体用餐配送，或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。

合作程式：企业负责人以日、周、月为周期为准报备用餐人数的数量，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，集体用餐配送，可提前以文字方式告知饭堂，并双方签字留存，作为结算凭证之一。

餐饮服务管理标准：人员管理环节。由于餐饮从业人员大都需要接触直接入口的食品，芜湖企业集体用餐配送，且还要为消费者提供面对面的服务，从业人员的职业素养、健康状况直接与消费者权益息息相关。所以餐饮企业应当加强对从业人员健康和技能管理，开展食品安全知识培训。安排从事接触直接入口食品的员工每年进行健康检查，取得健康证明后才可以上岗工作，同时在生产经营中需要时刻注意个人卫生，维护饮食安全。

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